Nous sommes en pleine saison de fraises, voici une variante à la fraise au sucre ou chantilly
250 gr de fraises
80 gr de sucre
1 blanc d'oeuf
aussi simple que ça.
Pour que la mousse soit meilleure il faut la manger très froide.
J'ai essayé d'en congeler un peu on verra bien .....
Bon appétit
miam miam!!!!
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