vendredi 18 mai 2018

Mousse à la fraise

Un effet whouaaaa!!!!

   Nous sommes en pleine saison de fraises, voici une variante à la fraise au sucre ou chantilly

250 gr de fraises
80 gr de sucre
1 blanc d'oeuf

aussi simple que ça.








Pour que la mousse soit meilleure il faut la manger très froide. 
J'ai essayé d'en congeler un peu on verra bien ..... 

Bon appétit

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