Sac à tarte 2

Voici mon 2ème modèle de sac à tarte,

c'est celui que je préfère,

facile à faire et je le trouve plus pratique

Les canettes

Après les bobines de fils nous avons le même problème avec les canettes 😈

Alors j'ai cherché et trouvé, 2.26€ les 30u sur aliexpress

le fil a coudre

Vous aussi vous craquez avec les bobines de fils qui se mélangent, il faut alors couper tous les fils pour s'en sortir, pas drôle hein !!!

au hasard des mes recherches j'ai trouvé ces petits trucs 5.20€ les 32 pièces sur Aliexpress. 

Voilà fini la galère des fils que traînent 

Sac à tarte

Assez de promener mes tartes ou gâteaux sous film plastique quand je suis invitée, je vous présente mon premier essai. 

Je le trouve sympa, réutilisable et lavable 😊

https://www.youtube.com/watch?v=eUPjeH67ScE

le panier à lingettes ou autre

La magie de ces paniers,

pour mettre les produits de toilette ou les couches de bébé, j'adore

le tuto de Julien est super bien fait pour preuve voici mon panier réversible.

J'ai modifier les dimensions pour qu'il soit assez grand pour mettre des couches de bébé.

https://www.youtube.com/watch?v=qVETlRfA-h4

brioche butchy

Présentation de ma brioche coup de cœur

Elle fait l'unanimité, très moelleuse et peu sucrée on peut l'agrémenter de fruits confits, de  pépites de chocolat, de raisins secs, perso nous c'est nature, avec de la fleur d'oranger.

J'ai réalisé cette au thermomix mais elle peut être faite avec n'importe quel appareil à pétrir.

Ingrédients : 

80 gr de lait
10 gr de fleur d'oranger
20 gr de levure fraîche
60 gr de sucre en poudre
200 gr de crème fraîche épaisse
2 oeufs
500 gr de farine
1/2 cc de sel 



Préparation : 

Mettre le lait, la fleur d'oranger, la levure et sucre dans le bol, chauffer 3 min / 37° / vit 1 

Ajouter la crème fraîche et les œufs puis chauffer 3 min / 37° / vit 1 

Puis la farine et le sel, pétrir 5 min / mode pétrin 

Transvaser dans un plat et laisser lever la pâte 2h dans un endroit tempéré.  

La pâte doit avoir doubler de volume, dégazer et former des boules de 60 gr environ, soit 15 boules environ

Placer les boules dans un moule beurré, les badigeonner d'un jaune d’œuf , parsemer de sucre perlé et laisser reposer pendant 30 mn.

Mettre au four pendant 25 mn à 150°, chaleur tournante avec un récipient d'eau chaude dans le bas du four. 

Bon appétit

Sac à langer

Un grand défi pour ce sac à langer mais je m'en suis bien sortie , ok il reste encore des choses à modifier.

Je me suis loupée sur la languette, elle n'est pas droite 😌 mais je m'en suis aperçue trop tard, c'était trop long et compliqué de tout refaire.

Je vous présente donc mon sac à langer un peu plus grand que la pochette.

Vous voyez ma languette ? Grrrrrr  😭

Et voilà, la prochaine sera mieux faite


https://loisir-creatif-fr.buttinette.com/shop/explications/tissus-accessoires/sac-a-langer

Pochette à langer

Voici une idée cadeau pour une naissance plutôt que la traditionnelle robe achetée dans le commerce.


Elle n'est pas totalement réussi mais je suis contente de moi.

Je la trouve sympa car elle peut se glisser facilement dans le sac, pour une journée courses, ou après midi chez les copines, par exemple.

https://www.pourmesjolismomes.com/2012/03/le-tuto-de-ma-pochette-langer.html

Couture

Aller on change un peu pas de cuisine en ce moment

Je me lance dans la couture.

Je ne mettrai pas sans doute pas de dimensions ou tutos, puisque mes tutos je vais les chercher sur le net, le mettrai dans la mesure du possible les liens qui m'aideront


Suite à un atelier couture auquel j'ai été invité par une amie, merci Sylvie, qui fait parti de l'association Luluzed, j'ai eu envie de me lancer.

http://www.luluzed.fr/

Je ne suis pas une férue du zéro déchet mais j'essaye de les réduire, j'ai commencer par des "feuilles de sopalain"

Récupération d'un vieux rideau et de chiffonnettes et voilà le tour est joué, je les utilise tous les jours, même pour égoutter mes frites, un tour en machine et on réutilise, même pas besoin de les repasser.

A vous de jouer

Burgers de maïs au thon

Mettre un peu de couleur dans l'assiette en toute légèreté.

voici une recette originale et facile à faire.

Ingrédients :

60 gr de maïs
1 œuf
60 gr de fromage blanc
40 gr de farine
1 cc de levure chimique
coriandre - cumin - ciboulette
1 avocat - en option
120 gr de thon au naturel
1/4 de poivron rouge en dés
1 citron vert
Sel et poivre

Préparation :

Mixer les 2/3 du maïs avec l’œuf, le fromage blanc, la farine, la levure et les épices. une fois mixé ajouter les reste du maïs.





Cuire à feu moyen pendant 8 mn en retournant à mi-cuisson, le top c'est d'avoir des emportes pièces.

Préparation de la garniture,  émietter le thon, hacher la coriandre et le poivron rouge, zester le citron et ajouter un peu de jus puis assaisonner.

Monter le burger.

Bon appétit.

Bouillabaisse

Je n'ai jamais goûté la Bouillabaisse de Marseille,

pourtant ce n'est pas si loin, alors j'ai testé.

Verdict ! sympa, je pense que ça manque de goût.

Le rosé lui était parfait

Si vous avez essayé je suis preneuse de conseils.

A vos poissons .....

Recette tirée de ce livre

Brioche filante

Pas très "économique", en fait elle est tellement bonne qu'elle ne dure que le temps d'un goûter.

Je vous donne quand même la recette si vous avez envie d'essayer.

https://senteuretsaveur.wordpress.com/2016/04/01/brioche-tressee-moelleuse-a-la-mie-filante/

En mode repos 

Gonflée !!!!

WHOUAAAAAAAA !!!!!!

Une tranche ?????