Ingrédients : 1/4 de potimarron
2 pommes de terre
3 carottes
1 branche de céleri
1 oignon
1 échalote
5/6 rondelles de chorizo
1 cs d'huile d'olive
2 cubes de maggi
600 ml d'eau
Préparation :
Pelez l'oignon et l'échalote, les mettre dans le cuisio avec 2/3 turbo, nettoyez les parois ajoutez l'huile et mettre 3 minutes vitesse 1 à 90°.
Pendant ce temps nettoyez le potimarron, le vider et le couper en morceaux en gardant la peau.
Pelez et coupez en morceaux les pommes de terre et les carottes.
Lavez et coupez le céleri
Mettre tous les ingrédients dans le cuisio et cuire 10 minutes vitesse 1 à 100°.
Au bip ajouter l'eau et le maggi remettre à cuire 20 minutes vitesse 1 à 100°
A la fin de la cuisson retirer un peu de bouillon et mixer, vitesse 5/6 pendant 15/20 secondes, rajouter du bouillon en fonction de la consistance souhaité.
Bon appétit.
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