Crackers au cumin/carottes - cumin/brocolis

Deuxième test,

Toujours aussi mous, même en les laissant plus longtemps.

Mais accompagnés d'un pesto ou d'houmous c'est parfait.

On ne trouve pas le goût de la carotte, mais par contre on reconnaît bien les brocolis.

 Les ingrédients :

- graines de tournesol
- poudre magique (voir à la fin)
- carottes - pour la 2ème fournée (brocolis + carottes)
- 1 échalote
- 2 gousses d'ail
- tamari
- huile d'olive
- cumin

 

 Poudre Magique utilisée pour le pain

Ingrédients :

- lin blond
- graines de chia
-  psyllium

Réduire en farine fine

Recette tirée de ma formation CrusineAcadémie Cilou