lundi 22 juin 2020

Crème anglaise crue

Besoin d'un dessert minute ?

voici une recette rapide


Ingrédients : 

- gelée d'agar agar
- eau
- purée d'amandes
- fleur d'oranger
-  sirop d'érable
- curcuma
- vanille liquide

Préparation : 

Mixer la gelée avec la moitié d'eau
Ajouter tous les ingrédients et ajouter l'eau suivant l'onctuosité désirée. 


Notes : 

c'est bon mais le goût ne ressemble pas à la vrai biensûr, mais je pense qu'il faut que mon palais s'habitue.

Recette tirée de ma formation Crusine Académie Cilou










Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire