Muffins choco - coco

Un délicieux muffins exotique pour le goûter

Ingrédients :
60 gr de sucre
125 gr de farine
3 oeufs
250 ml de lait d'amande
1 sachet de levure
125 gr de noix de coco râpé
80 gr de pépites de chocolat

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°

Mettre tous les ingrédients dans le bol du kitchenaid

malaxer avec le fouet vitesse 2 pendant 10 à 15 secondes

Verser la préparation dans 12 moules 

Cuire environ 25 mn

Bon appétit