vendredi 6 février 2015

Muffins au tahin et sésame 7pp - 20 muffins

Ingrédients : 
200 gr de sucre 22pp
100 gr de miel  10pp
4 oeufs 8pp
300 gr de farine 27pp
1 sachet de levure
30 gr de lait 3pp
100 de crème liquide 6pp
170 gr d'huile 35pp
4 cs de tahin 20pp
1 pincée de sel
2 cs de graines de sésame

ustensile :
20 moules à muffins


Préparation: 

allumez le four à 175°
mélangez tous les ingrédients (sauf les graines de sésame) au fouet ou au batteur électrique
faire dorer légèrement dans une poêle les graines de sésame.

remplir à mi-hauteur les moules à muffins et parsemer de graines.

enfournez et cuire 25min

Bon appétit. 

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