Ingrédients : 100 gr de champignons de Paris
1 cc de margarine à 6% 1pp
1 cs de maïzena 1pp
200 ml de lait 2pp
noix de muscade
sel poivre
Préparation :
coupez les champignons en morceaux et faites les revenir avec la margarine.
quand ils ont rendu toute leur eau les mixer grossièrement. moi j'ai utilisé le turbo max.
chauffez le lait, délayez la maïzena dans un peu d'eau froide, puis mélangez au lait chaud et versez sur les champignons, remuez 2 mn jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajoutez la muscade et servir chaud.
Bon appétit.
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