110 gr de carottes 0pp
2 œufs 4pp
60 gr de sucre roux 6pp
30 gr de poudre d'amandes 5pp
1/2 cc de cannelle
60 gr de farine 5pp
1 cc de levure
Préparation :
râper les carottes, ajouter les œufs battus dans le sucre ensuite les amandes les épices puis la farine et la levure.
verser dans un moule à muffins et cuire pendant 25 mn dans un four chaud à 175°
J'adore!!! se mange très bien en dessert ou en collation ou pour un pique-nique.
Bon appétit
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