Une petite recette sympa pour épater vos amis après les grillades .
Réaliser le sucre glace 60 à 100 gr 10 s / vitesse 10 réserver dans un bol
Mettre 500 gr de fruits congelés dans le bol, ici des framboises, 20 s / vitesse 10 en prélever 1/3
possibilité de rajouter un jus de citron, mais je ne l'ai pas fait
Ajouter le sucre glace
Puis mixer le reste 1 mn vitesse 5 en prélever 1/3
Ensuite mettre le fouet - 1 blanc d’œuf - 1m30 vitesse 4
Réaliser le montage.
Prenez une photo et envoyez la moi si vous voulez ou si vous avez le temps avant d'avoir tout manger.
Bon appétit
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