Tarte sucrée à l'avocat, citron vert, kiwi

 Aujourd'hui Challenge culinaire - défi cuisiner 3 ingrédients - Avocat + citron vert +kiwi

Ingrédients pour le fond de tarte : 

15 gr de graine de lin

15 gr de noix de pécan

20 gr de noisettes 

50 gr de dattes Medjools

20 gr d'huile de coco fondue

Préparation : 

Mixer dans un premier temps les graines puis ajouter les dattes et enfin huile de coco

tapisser le fond de la coupelle - utilisez vos doigts - réservez 

Ingrédients : 

1 avocat

1 ou 2 kiwi 

1 citron vert

1 càc sirop agave

environ 100 gr de saint Môret

1 fraise 

ciboulette

sel / poivre 

Préparation : 

Mixer l'avocat, le fromage, le jus du 1/2 citron

Saler et poivrer puis ajouter la ciboulette 

Tailler l'avocat et la fraise en brunoise.

Garnir le fond de tarte avec la préparation à l'avocat et décorer 

Régalez-vous accompagné d'une belle salade verte