Mayonnaise

Et oui déjà 18 mois que je m'amuse avec le Thermomix et je n'ai pas encore essayé de faire la mayonnaise.

Pourquoi?

Aucune idée, un a priori sans doute ! 

Mais voilà testée et APPROUVÉE

Pensez à la parfumer selon vos goûts, la mienne a rencontré une gousse d'ail.

Recette tirée de ce livre