jeudi 12 mars 2015

Lasagne froide au saumon 8 pp

Ingrédients : 
6 feuilles à lasagnes sèches 10 pp
5 ml d'huile 1 pp
sel / poivre
5/6 feuilles de basilic
1 oignon
15 ml de jus de citron
400 gr de saumon cuit 20 pp
150 gr de st moret ou ricotta 6 pp
150 gr de mascarpone 10 pp



Matériel : 6 empilo déco





Préparation : 

Mettez les lasagnes dans un plat allant au micro onde recouvertes d'eau, ajoutez l'huile et du sel pour environ 10 minutes

Un fois cuites les passer sous l'eau froide et les découper à la dimension du moule.

Hachez l'oignon, le basilic, le jus de citron, le sel et le poivre.

Ajoutez le saumon émietté et les fromages.

Montez une lasagne et couche de farce, renouvelez l'opération 1 ou 2 fois

Conservez au frigo quelques heures.

Bon appétit. 






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