Sauce épinards frais

Ingrédients :
Epinards frais
1 échalote
20 cl de crème fraîche liquide
Parmesan
sel / poivre













Préparation :

Hacher les épinards et l'échalote

Faire revenir dans le wok avec 1cc d'huile

Ajouter la crème fraîche et le parmesan puis assaisonner

Bon appétit. 

Une petite sauce qui allie légumes et féculents.